好好吃锅魁坊(柳南店) 位置：首页 > 太原 > 美食 时间:2020-06-14 发布人：yang 地址： 迎泽区柳巷南111号 锅魁，又叫锅盔、锅盔馍、干馍，是汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。T3s21便民网 (浏览：次)